一吨水等于多少升？水的沸点是100度吗？

水是不是100度才能烧开呢？这要看大气压力。在一个标准大气压下，水确实是在100度烧开。但在高原地区，由于气压较低，水在80到90度左右就能烧开了。正常情况下，90到95度水也可以烧开，高原等气压低的地方烧开的温度会更低一些。