从便利性的角度来看，饮水机保持24小时通电最大的优势就是随时都能喝到热水。对于很多上班族或者家庭来说，不需要等待烧水过程，想喝热水的时候直接接就能喝，极大地提升了生活的便捷度，尤其是在寒冷的冬天，能立刻喝上一口温热的水是非常舒适的事情。
饮水机24小时通电开着好不好？
但是，尽管不会产生‘千滚水’的毒性问题，长时间反复加热和存储在水胆内的水，可能会导致水中的矿物质元素随着时间推移有所减少甚至丧失。虽然这对健康影响不大，但从营养成分保留的角度看，还是不如新鲜烧开的水理想。
不过，24小时通电的坏处首先体现在电费上。虽然饮水机的耗电量相对于大功率电器来说不算特别高，但长期不间断运行毕竟会消耗电能，这对于注重节能的家庭来说是一笔不必要的开支。而且，长期待机运行对电路也是一种持续考验。
另外，关于水质的变化也是一个需要考虑的问题。饮水机加热的最高温度通常只能达到90℃左右，并不会让水真正沸腾。因此，大家担心的所谓‘千滚水’也就是反复加热产生的有害物质其实并不存在，因为水没有达到沸腾状态。