饮水机反复加热的水是千滚水吗
衡阳师范学院在2010年进行的实验进一步佐证了这一点,他们将桶装纯净水反复加热181次,检测结果显示水中亚硝酸盐含量仅在3至4微克/升之间波动。这一数据远低于国家规定的100微克/升的安全限值,说明虽然“千滚水”中的亚硝酸盐含量会随着加热次数增加而上升,但在正常家庭使用频率下,并不会达到危害健康的程度。
衡阳师范学院在2010年进行的实验进一步佐证了这一点,他们将桶装纯净水反复加热181次,检测结果显示水中亚硝酸盐含量仅在3至4微克/升之间波动。这一数据远低于国家规定的100微克/升的安全限值,说明虽然“千滚水”中的亚硝酸盐含量会随着加热次数增加而上升,但在正常家庭使用频率下,并不会达到危害健康的程度。
这实验数据挺有说服力。其实大家谈“千滚水”色变,更多是心理作用。只要设备正常,日常烧水那点亚硝酸盐增量的确微乎其微,不用自己吓自己。
原来如此,看来谣言传得太广了。我家饮水机每天烧水无数次,也没见谁中毒啊。看来科学数据才是硬道理,不能听风就是雨。