饮水机反复烧开的水还能喝吗?
从科学原理上来讲,理论上烧开的水是可以喝的。大家之所以不建议反复烧开开水,主要是因为水在加热过程中会蒸发,导致水中的硝酸盐浓度相对变大。然而,饮水机中的水由于密封性较好,水分蒸发量很少,硝酸盐浓度变化不大,但依然不建议频繁多次烧开。
从科学原理上来讲,理论上烧开的水是可以喝的。大家之所以不建议反复烧开开水,主要是因为水在加热过程中会蒸发,导致水中的硝酸盐浓度相对变大。然而,饮水机中的水由于密封性较好,水分蒸发量很少,硝酸盐浓度变化不大,但依然不建议频繁多次烧开。
这回答确实比网上那些吓人的谣言靠谱多了。很多人担心亚硝酸盐超标,其实饮水机这种密封环境蒸发量极小,浓度根本变不到有害的程度。不过像回答里说的,虽然能喝,但为了口感和健康,确实没必要特意去喝“千滚水”,日常接新鲜煮沸的水或者凉白开更安心。科学辟谣,理性看待。