饮水机加热胆上下各有一个温控器有什么作用？

解释得很到位。那个87度确实是个讲究，既杀了菌又没反复烧开，口感确实比一直沸腾的好不少。不过有些老式饮水机下面那个温控器主要是防干烧保护的，楼主没提下面那个，其实上下分工很明确，上面控温下面保命，配合着才安全。

科普得挺清楚，不过这个87度具体是国标规定还是各家厂商自己定的？另外如果下方那个温控器是手动复位且负责彻底沸腾的话，上下配合确实能兼顾节能和杀菌，不然一直维持在80多度有些细菌可能杀不死吧？

双温控设计其实挺科学的，上面那个控温防烫伤，下面那个通常是防干烧保护，万一上面坏了下面还能兜底，安全第一嘛。

这设计挺实在的，上下各一个确实比单控靠谱。上面这个负责日常保温，别把水烧干了或者反复沸腾产生水垢，下面那个估计是防干烧或者深度加热的备用？毕竟饮水机安全最重要，多一重保障心里踏实点。