饮水机温控器为何达不到100度

其次,考虑到桶装水的类型问题,市面上常见的桶装水多为纯净水或矿物质水。如果是矿物质水,将其加热至100度可能会导致水中的矿物质结构发生改变,使得原本有益健康的微量元素流失或性质不稳定,因此控制在较低温度有助于保留水质营养。

评论 (1)

这个解释虽然听起来有点道理,但我持保留意见。其实大部分桶装水加热到100度也就是烧开而已,矿物质元素主要靠长期摄入,不会因为短暂高温就完全失效或流失。饮水机设计不加热到100度,更多是为了节能、防止干烧以及避免“千滚水”的感官心理负担,单纯说是为了保留矿物质有点牵强。