饮水机连续烧十几天会出事吗？内胆有什么作用？

其实只要不缺水，机器本身确实不容易坏。不过我觉得“定期清理”这个点最关键，很多家庭只换水不换内胆，时间久了里面那些水垢和细菌才是真隐患，建议至少半年彻底清洗一次内胆。

其实饮水机不是“烧水”，是保温。只要不断电，就会反复加热。 这种反复加热的水，亚硝酸盐含量会不会超标？ 有人说是心理作用，其实真不一定。 如果家里人口少，喝得慢，水一直温着，细菌确实容易繁殖。 特别是夏天，如果不定期清洗，内胆里的水垢和生物膜会很脏。 建议每周清理一次，或者换个带杀菌功能的。 别等出了问题才后悔。

其实干烧保护主要是防止内胆过热损坏，但如果长期通电加热，内胆里的水反复沸腾（也就是千滚水），虽然不至于立刻炸裂，但锰析出和细菌滋生的风险是实打实的。我家那个用了三年内胆就结垢严重了，所以关键不是会不会出事，而是水质会变差，建议还是定期清洗比较好。

其实主要看内胆材质和加热方式。如果是老式步进式加热，反复沸腾确实容易产生水垢，甚至滋生细菌，所谓的“千滚水”虽然致癌风险被夸大，但口感和卫生确实会打折扣。建议还是买带智能断电或定时功能的，或者自己手动在不用时拔掉电源，毕竟健康无小事，定期除垢很有必要。

长期不关确实费电啊，我家老人就老忘关，一个月电费多不少。还是养成用完关的习惯好。

其实主要看饮水机质量。老式的那种确实容易反复加热变成“千滚水”，虽然不至于马上出事，但长期喝对健康肯定没好处。现在的新款很多都有防干烧和温度控制，稍微好点。不过不管咋样，长期不用一定要把水放掉，不然内胆里全是死水，那才是真的脏。

确实，现在的饮水机都有防干烧保护，只要别把水烧干了，连续通电加热本身没问题。不过楼主说得对，定期清理很重要，不然加热胆里全是水垢，不仅影响加热效率，还容易滋生细菌，喝进肚子里可不是闹着玩的。