饮水机烧热水会蒸发吗？

饮水机里的水其实主要储存在外部的大桶中，并没有一直在机器内部。而且饮水机加热出的热水温度通常达不到水的沸点100℃，既然没烧开，水分就不会像沸腾那样大量蒸发掉。

要是想用蒸发来让水减少，你得用专门的水壶来烧水。比如把水烧个五分钟，温度升到100℃开始剧烈沸腾，这时候继续加热一段时间，水就会因为高温变成水蒸气跑掉，就像地面上积水晒干一样慢慢变干。