白醋小苏打能清洗油烟机吗

白醋加小苏打确实是个老偏方，但说实话，对付那种陈年老油垢，光靠这点化学反应力度有点不够。那个皂化反应虽然有效，但更关键的是物理摩擦和高温。如果是平时刚沾上的油，喷一下擦擦还行；要是好几年没洗的机器，建议还是拆下来用重油污清洗剂泡一泡，或者找专业师傅，不然光靠厨房里的调料瓶，费时费力还不一定能搞定。

原理倒是没错，但实际用起来真没那么神。白醋加小苏打主要靠的是酸碱中和产生的二氧化碳气泡来剥离污垢，对于那种陈年老油垢，力度根本不够，还得是强碱性的专业清洁剂才管用。