需要特别注意的是，油烟机需要定期进行专业清洗。简单的日常处理是去除不掉厚重油污的，必须使用专业的清洗剂并进行彻底清洗，这样才能保持油烟机的性能和卫生状况。
侧吸式油烟机和顶吸式油烟机哪个更好？
对于喜欢顶吸式油烟机的朋友来说，它最大的优点就是造型非常多样，能够搭配不同的厨房装修风格。此外，它的清洗过程相对方便，维护起来没有太大的压力，是很多家庭的热门选择。
侧吸式烟机采用了侧面进风及油烟分离技术，据称其油烟吸净率高达99%，油烟净化率也能达到90%左右。如果您在装修设计时非常看重这一高效的净化特点，可以考虑选购此类产品。
现在的油烟机已经进化出多种智能形态，例如带有电视显示器的娱乐油烟机，或者与智能家居安防系统相结合的安防油烟机，甚至还有可以通过网络进行控制的智能油烟机，功能越来越强大。
侧吸式油烟机的优点在于排烟效果更为理想。由于安装位置较高且偏向侧面，用户不会有压抑感，同时也彻底解决了碰头和滴油的烦恼，吸油烟更加彻底，更加环保节能。
顶吸式油烟机是目前家居装修中使用最广泛的一种，它安装在灶台的上方。这类产品主要分为薄型、深型以及介于两者之间的半深型几种规格，属于比较传统的抽油烟机设计，通过上方的排风扇将油烟抽走。
不过，顶吸式油烟机也有明显的短板。在实际炒菜过程中，因为机器位置较低，用户容易发生碰头的情况。而且，烹饪时可能会有油污滴落下来，造成清洁困扰，带来诸多不便。
侧吸式油烟机则采用了不同的设计理念，它安装在离灶台更近的位置。这种设计改变了传统的抽油烟方式，从侧面捕捉烹饪时产生的油烟，基本实现了高效清除油烟的效果。
当然，侧吸式油烟机并非完美无缺，它的主要缺点在于市场上的款式相对较少，选择余地不如顶吸式那样丰富，可能在外观搭配上受到一定限制。
油烟机不仅仅是厨房中吸净烹调油烟的功能性电器，现代油烟机还融合了装饰概念，成为厨房整体格局的一部分。随着发展，它不再局限于简单的除油烟工具，还增加了娱乐和使用功能。