炒菜锅用久了会积聚烧焦了的油垢,用碱或洗涤剂亦难以洗涮干净。此时可用新鲜梨皮放在锅里用水煮,烧焦油垢很容易脱落,锅具也就干净了。
这个方法真挺生活化的!不过我比较担心,如果锅底烧得太死,光靠煮可能力度不够,最后是不是还得配合钢丝球稍微刷一下呀?毕竟梨皮去油垢的原理主要是果酸和加热软化,对付常年累积的黑垢感觉还是有点温和了。