炒菜时戴面罩有用吗

对于家庭日常炒菜而言，戴面罩的主要作用其实是物理防护，防止高温油滴飞溅到脸上造成伤害。虽然很多人觉得这是心理安慰，但毕竟能减少直接烫伤的风险，同时也能在一定程度上阻挡部分油烟接触皮肤。至于防呼吸毒性，普通面罩密封性不足，效果有限，更多是安心之用。