抽油烟机关电后显示屏为什么还有数字且开关灯亮？

为了让触摸功能生效，系统必须始终给单片机供电，这样单片机才能持续工作并控制三极管和继电器去驱动风机。因此，负责给单片机供电的电源部分是处于常通状态的，即使你关了机，这个电源依然在工作，无法彻底切断，所以显示屏自然也就亮着并显示数字了。

这是因为现在的吸油烟机大多采用了触摸感应式开关，它的工作原理和普通电灯开关完全不同。普通的电灯开关是通过物理按钮来切换触点，从而接通或断开电路，这个过程不需要电力驱动，人按下去就能直接操作，而触摸感应开关则必须依赖单片机来工作。