抽油烟机可以搭配柴火灶使用吗？

在农村地区使用柴火灶时，安装油烟机是非常有必要的。因为柴火灶通常锅大、火力猛，烹饪时水分蒸发快，产生的热气量非常大。如果不安装油烟机，油烟和热气会在厨房里四处乱窜，最终上升到天花板。