有人可能会疑惑：为什么抽油烟机买的时候风很大，安装后却没有风了？这是因为安装好做饭的工具和演示的工具不一样。演示效果跟实际操作肯定有差异，油烟机在演示过程中使用的是演示灶具，出烟量大但烟质轻且不含油，所以抽烟效果看起来非常好。而实际做饭时，油烟里面含油量大且味道浓，这就是实际操作和演示效果不同的原因。
厨房抽油烟机安装什么阀门？小厨房如何选择合适的抽油烟机？
农村厨房非常有必要安装抽油烟机。随着社会发展和生活水平提高，农村厨房用具也有了很大改善，从过去烧煤柴禾到现在安装液化气和油烟机，这大大改善了厨房的环境卫生，保护了家人的健康，让我们能够更舒适地生活。
安装止逆阀时需要注意几个关键点：一定要在墙面瓷砖处理完毕后、安装吊顶之前进行安装。安装方向要正确，通常是斜的风口朝内，具体请参照说明书按指定方向安装。目前市面上油烟机的止逆阀价格大约在80到120元一个。
对于厨房空间比较小的家庭，选择抽油烟机时需要特别考虑。比如可以尝试一些造型比较紧凑的款式，像万家乐【飍】抽油烟机就不错。它的造型不会占用太多顶部空间，而且能很好地聚拢四散的油烟再吸走，从而减少厨房油烟。如果你家也是厨房小且没有通风窗口，可以试试看这种设计。
很多油烟机厂家声称他们的油烟机自带止逆阀，但实际上他们所指的是机身和排烟管连接处的一个止逆阀。如果烟道上不安装止逆阀或者安装错误，油烟就会从烟道跑出来，这样也达不到排烟效果。
止逆阀是专门用于厨房和卫生间排烟管道的一种装置，它的主要作用是将油烟机或排气扇排出的气体送入排烟管道，同时防止烟道中的油烟等气体倒灌回厨房或卫生间。如果家里没有安装止逆阀或者安装不正确，你一进厨房就能闻到邻居今天做的什么菜，而且一旦发生火灾，楼上楼下的火苗很容易通过烟道窜进你家厨房。
卫生间最好也安装一个止逆阀，因为卫生间的烟道也可能散发臭味，而且还有一些小飞虫会顺着烟道飞进来，安装止逆阀可以有效防止这些问题。
搬进新家后一定要记得检查公共烟道是否通畅，简单的方法就是用打火机点燃一张报纸，把它放在烟道口下方大约十公分的位置，如果火苗被吸进烟道，就说明烟道是畅通的。