首先得确保安全，拔掉油烟机的电源线非常重要，绝对不能在通电时操作。清洁前一定要确认电源完全断开，避免触电风险。
第二步需要处理集油盒，把积存的废油倒掉。集油盒通常设计在油烟机底部，轻轻一拉就能取下，里面的油污可以直接倒进垃圾桶。
拆过滤网时要准备螺丝刀，逆时针拧下固定螺丝就能取下。建议把过滤网泡在加了洗洁精的温水中，油污软化后更容易清洗干净。
扇叶等可拆卸部件要用专用清洁剂喷洗，顽固油渍会被分解。表面先用湿布擦去清洁剂残留，最后必须用干布彻底擦干水分，防止内部零件生锈。
所有浸泡过的零件都要用刷子仔细刷洗，尤其是过滤网和集油盒的边角位置。冲水时要顺着纹路冲洗，确保每个缝隙都冲洗干净，最后用干布吸干水分再装回。