选油烟机到底是看风量还是看风压？两个都要很重要。油烟机的风量代表的是吸尽油烟的能力，而风压代表的是将吸进来的油烟排出去的能力。如果你家的烟管直接通到墙外面的话，你可以忽略风压这个东西，因为常规的油烟机都足够了。如果你家是高层住宅的中低楼层，那么对风压的要求就会比较高，通常要求350帕以上的风压才能够确保煮饭高峰期的时候油烟可以顺畅地排到烟道而不是堵在烟管那里。
风量20和21的油烟机有什么区别？21风量好吗？
另外还要考虑做饭的习惯，如果家里面的人多，而且经常都是做重油重辣油烟大的菜，可以购买17到20立方的，其他情况购买15立方就可以了。22立方的吸力已经算是很大的了，一般家用的是在15到18立方，市场上的大吸力油烟机都是21左右。
风量20的油烟机只能说明在单位时间内排出的气体量比较多，并不完全等同于吸力大。相对来说，吸风量大的油烟机，排烟量也大，因为只有排出去了以后，才能继续吸入油烟和空气。所以选择油烟机时不能只看风量这一个指标。
22风量的油烟机不见得最好，厨房面积不一样，所选的抽油烟机的吸力也是不一样的。如果家里的厨房面积是比较小的，比如厨房的面积差不多是在3到9平方左右，这个时候可以购买15立方的抽油烟机。如果厨房面积特别的大，差不多是在10平方以上，而且是开放式的，可以选择17到20立方的。
风量20的油烟机意思是指排风量达到20立方米每分钟，也就是说每分钟能吸走20立方米体积的油烟。业内通常用吸风量来衡量吸力大小，但这其实不是特别准确，因为吸风量测量的是单位时间内的气体体积，而吸力是一种力，力的单位是牛（N）。这是一种约定俗成的说法，用吸风量来表示吸力的大小。
21立方的樱花油烟机挺好的，属于高端的烟灶套装。21立方樱花烟机亮点非常多，烟机风量更是达到了22立方米每分钟，加上410帕风压，即使再大油烟也能一瞬间抽干。这个型号油烟机支持挥手智控功能，双重感应，挥手开机加排烟，非常的智能。而且即使在最大风量下，也能保持较低的噪音。