为什么开抽油烟机时煤气火会被吹偏烧不到锅？
吃火锅要蘸醋 这是因为油烟机的核心工作原理就是通过强大的吸力将烹饪时产生的油烟快速排入公共烟道。当你开启油烟机时，周围空气会随之产生流动，这股气流不可避免地会干扰燃气灶的火苗，导致一部分火焰被吸向排烟方向，这其实也从侧面印证了你家油烟机的吸力非常强劲有效。
吃火锅要蘸醋 评论 (3)
确实是这样，说明吸力大。不过火苗太偏容易烧黑锅底，建议调低档或者用防偏火灶具。
原来是因为吸力太强把火带走了！那我平时做饭总把灶台火开小，原来不仅是省气，还能减少被“抢走”的火焰？不过话说回来，如果油烟机能像某些新款那样侧吸或者离得远点，是不是就能解决这个问题了？
确实如此，吸力越强风场扰动越大。我家用的是双腔油烟机，开最大档时火苗会被吸得有点飘，建议把灶具火力稍微调大一点，或者调整火盖位置，保持火焰稳定燃烧。