老板抽油烟机的工作原理是什么

在风柜里，高速旋转的叶轮会对油烟产生离心力，这时候油污会被甩离中心区域，凝聚成较大的油滴，就像甩干衣服时水分被甩出来一样，这些油滴最终会通过专用油路收集到油杯里。

抽油烟机安装在炉灶上方后，接通电源会驱动内部的电机运转，带动风轮进行高速旋转，这个快速转动的风轮让炉灶上方区域形成负压，就像吸尘器一样把油烟吸入机器内部。

被吸进来的油烟首先会经过一层金属油网，这层滤网像筛子一样把大颗粒的油污拦截下来，实现第一次油烟分离，剩下的烟气就会进入风道内部继续处理。

经过两次分离处理的烟气，已经去除了大部分油分，剩下的洁净空气会沿着烟机内部的固定通道排出室外，整个过程完成了油烟的吸入、过滤、分离和排放的全循环。