铝箔为什么能做食品包装袋

首先，铝箔能做成包装袋的基础在于其物理性质，金属铝拥有非常出色的延展性，这使得它能够被加工压制成极薄的片状材料，从而满足包装的需求。

其次，从化学性质来看，铝虽然活泼，但在空气中表面会迅速氧化，生成一层致密的氧化铝（Al2O3）保护膜。这层膜非常稳定，能阻止内部的铝继续被氧化。

正是利用了这层致密的氧化膜作为屏障，铝箔制成的包装袋才能有效地隔绝外界空气进入袋内，从而防止食品接触氧气而变质，延长保质期。