为什么很多欧式吸油烟机顶部有一个向上的突起结构

原来是这样，之前还以为是纯为了好看搞个设计感，看来主要是为了增大吸力腔体。不过说实话，欧式机就算改成塔形，在爆炒时的瞬时负压还是不如侧吸或者顶侧双吸的，毕竟离灶台还是有点距离。

其实主要是为了在保持外观相对扁平的同时，利用那个向上的空间把风道和电机仓加高。这样既能增加进风口的高度，让油烟在上升过程中有更大的负压区，又能避免机器贴得太近压迫感太强。不过说实话，国内重油烟环境用中式或者深腔的确实更靠谱，欧式塔形更多是为了美观妥协的产物。