清洗油烟机用烧碱好还是火碱好

氢氧化钠俗称烧碱、火碱或苛性钠，腐蚀性很强。它通常是片状或颗粒状，极易溶于水，溶解时会放出大量热量，并且容易吸收空气中的水分而潮解，使用时要注意安全。