首先，找到油烟机底部的集油杯，轻轻旋转取下。这个部件用来收集废油，拆下来方便后续深度清洁。
然后，用螺丝刀对准漏斗形滤网的固定螺丝，逆时针拧松后就能卸下滤网。注意别弄丢螺丝，后面组装时还要用。
拆完表层滤网后，能看到内部还有个粗滤网。这时候需要拧开三个角落的固定螺丝，小心取下粗滤网，油垢主要集中在这里。
接下来要拆风扇了，用扳手或外六角扳手卸下中心的大螺帽。拧的时候可能会有点费力，可以稍微用力但别太猛，避免损坏螺纹。
拆下来的部件可以用钢丝刷蘸洗洁精仔细刷洗，尤其是滤网缝隙处。记得用清水冲洗干净后晾干，别急着装回去。
清洗油烟机外壳时，用温水混合洗洁精，用百洁布打圈擦拭。顽固油渍可以多敷一会儿清洁剂，擦完用干布吸干水分。
扇叶清洁要特别处理：把专用除油剂喷在扇叶两面，静置3分钟让油污充分溶解。然后用软刷轻轻刷洗叶片表面。
利用高温蒸汽清洁是个妙招——烧开一锅水，让蒸汽直接对着吸烟口熏蒸。高温能软化内部油污，后续擦拭会更轻松。
最后记得处理集油杯：把拆下的油杯泡在温清洁剂水中，浸泡3分钟后用抹布擦净。杯体和密封圈都要仔细清洁，避免残留油渍。