首先建议大家利用热蒸汽软化油污，在油烟机下方烧一壶开水，保持机器开启状态让水蒸气吸入。这样持续大约十分钟，油网上厚重的油脂会被热气软化，并开始顺着网格滴落到下方的储油盒中，这一步能极大减轻后续手洗的难度，让清洗工作变得轻松许多。
如何清洗万喜5118油烟机？
最后一步是保养和复原。油网洗净擦干后，不妨在表面薄薄涂上一层洗洁精作为保护膜，这能让下次清洗时更容易去除新积的油污。不过要注意不能间隔太久，否则油污积累过厚，这层保护膜就失效了。装回油网和其他部件后，开机试机确认无误，清洗工作也就圆满完成了。
接下来进入拆卸环节，我们需要先拧下储油盒，然后仔细寻找油网上的固定螺丝，通常有两到四个。用螺丝刀将这些螺丝逐一旋下，就可以轻松把油网取下来了。这个过程并不复杂，只要细心一点就能完整拆卸，为接下来的深度清洁做好准备。
浸泡过后就可以开始擦洗了，先用抹布沾热水初步擦拭油网。如果还有残留的顽固油渍，可以适量添加除油剂用力擦拭。对于那些长时间未清洗、油垢特别厚的情况，建议借助钢丝球或硬毛刷来清理网格孔洞里的积油，直到将每一处污垢都清除干净为止。
拆卸下来的油网需要放入准备好的热水中进行浸泡，水里可以加入洗洁精、碱面或者醋，但效果最好的还是专用的强力除油剂。让油网在里面浸泡十五分钟左右，这样顽固的油垢会被充分分解。如果有强力除油剂，一定要用上，它能把缝隙里的油污去除得更加彻底干净。