如何种植莲藕？

莲藕种植要根据品种选择水位，浅水品种适合20厘米水位田，成熟早；深水品种适合1.5米深水位，成熟晚。南方地区一般在3月栽种。种藕要选完整的，藕身和藕节有明显大小差异。播种后水位保持6厘米以上，随生长逐渐加深水位。