商用油烟机风量应该选多大才合适?
为了确保排烟效果,商用油烟机的选型需要参考专业建议。12到15立方的排风量被证实能最快最干净地排出大量油烟,这对于保持工作环境舒适、符合卫生标准都非常重要。
为了确保排烟效果,商用油烟机的选型需要参考专业建议。12到15立方的排风量被证实能最快最干净地排出大量油烟,这对于保持工作环境舒适、符合卫生标准都非常重要。
12-15立方这个数据听着挺专业,但我跑餐饮这些年发现,光看风量不够,风压也很关键,尤其是有公共烟道的店铺,风压小了照样呛人。别光盯着风量参数,得结合自家厨房布局算算。
这数据有点太理想化了,实际店里油烟那么重,12-15立方米真的够用吗?要是高峰期爆炒,这点风量估计连味道都散不掉,还是建议选大点的,毕竟健康最重要。