升降油烟机应该怎么正确使用

其实升降功能主要是为了适应不同锅具高度或者清洁时的便利，平时炒菜如果离得太近，反而容易挡住火焰导致燃烧不充分，甚至产生一氧化碳，这点比单纯追求吸净率更重要。

其实这点挺反直觉的，很多人觉得挂得越高吸烟范围越大，但物理上风道越短阻力越小，下降后确实能更近地捕捉刚升腾的热油烟，防止逃逸。不过要注意别降太低，以免碰头或者影响火力，找个既能贴近又不挡手的位置才是关键。