升降油烟机挡板如何拆装？一般油烟机风量是多少？

光看参数没意义啊，我家18立方米的，装得太高照样跑烟。安装位置、烟道长度这些实际因素影响更大。

确实，风量不够真的没法用，尤其家里经常爆炒辣椒的时候，那股味儿能飘到客厅。不过除了看参数，还得注意安装高度和止逆阀，光风量大如果密封不好也没用。

我家之前那台风量才13，炒菜简直像熏腊肉，肺都要出来了。后来换了18的，虽然声音大点，但那个排烟效果确实是天壤之别，厨房空气瞬间清爽。不过楼主说的15-18这个区间确实比较合理，太低了真不行，太高了噪音又受不了，选个平衡点最重要。

这数据确实扎心。我当初装修时嫌风量大噪音大，特意选了静音款，结果炒菜时油烟直接往脸上扑。现在换成了20m³/min的，虽然吵点，但厨房确实清爽多了。

15-18这个风量对于现在中式爆炒确实有点紧巴巴了，建议直接上20以上更稳妥。至于挡板拆装，其实大多数都是卡扣或者螺丝固定，换个方向看说明书就能搞定，没必要太纠结。