油烟机油盒里的油能不能吃? 风中凌乱的面包 11月4日 点赞 1 油烟机的作用是过滤和收集厨房里的油烟,所以油盒里的油实际上就是各种油烟微粒和油脂的混合物。在长时间的高温加热过程中,这种油可能会产生一些对人体有害的化学物质。为了您的健康着想,请千万不要尝试食用,一定要使用新鲜干净的食用油来做饭。