油烟机油污是酸性还是碱性？

在日常清洁中，大家常使用氢氧化钠配合钢丝球来刷洗油烟机，利用的是碱性环境促进水解。不过需要注意的是，油污在酸性条件下也是可以去除的，比如可以使用一水柠檬酸、乙酸或者苹果酸等酸性物质进行清洁。