油烟机为什么把火都吸偏了？

我家以前也遇到过这情况，当时吓得以为灶具坏了。后来查了资料才知道是抽风力太猛把火“拽”跑了，把风量调小点确实立马就好了。

原来如此，我一直以为是灶具本身的问题呢。今天学到了，下次做饭记得别总开最大档，省气又安全。

确实是这样，很多人以为风力越大越好，其实不然。火力猛的时候，烟机的排风速度如果超过了火焰的上升速度，就会把火焰“压”向一边，导致燃烧不充分。调低档位不仅是为了省点电，更是为了保持灶具的热效率，不然火苗歪了还容易熏黑锅底，得不偿失。

完全同意，以前老觉得风量越大吸得越干净，结果反而影响燃烧效率，甚至让火苗乱窜。调回中档确实就正常了，这也算是个生活小常识吧，看来油烟机也不是越大越好，得看匹配度。

我家之前也遇到过这种情况，一开最大档火苗就直接贴锅壁了，确实很吓人。调回中档就好了，不过很多人习惯开最大档吸油烟，不知道其实没必要一直开最大，适中反而更节能安全。