油烟机为什么要向外排风？

从设备设计的根本目的来看，油烟机的主要任务就是排出烹饪产生的油烟和异味。因此，无论是否有内循环模式，向外排风才是其实现净化室内空气、防止油烟倒灌的唯一有效方式。