油烟机吸油烟的工作原理是什么?

抽油烟机的物理原理基于伯努利定律:空气流速快的地方压强小。风扇高速转动使内部空气流速加快,压强降低,外部大气压将油烟压入机内。这就像汽车天窗透气一样。此外,导烟机通过形成上升风幕来屏蔽和推升油烟、废气及热量。抽油烟机通常安装在灶台上方约75厘米处,但其有效收集范围仅限于机口下方30-35厘米。导烟机则形成三面内倾15度的风幕,有效阻隔并引导污染源。

评论 (3)

科普得挺清楚,不过实际使用中你会发现,光靠伯努利定律不够,拢烟罩的设计才是关键。很多用户抱怨吸不干净,往往是因为安装高度不对或者烟道阻力大,单纯看原理解决不了所有问题。

原来伯努利定律还能这么用,涨知识了。不过那个30-35厘米的有效收集范围确实有点短,如果灶台大一点,侧边的油烟估计就难逃“魔掌”了,看来安装位置还是得精确计算。

科普得挺清楚,但“天窗效应”那个比喻有点牵强哈,天窗主要是负压吸入,油烟机其实更靠风量和静压。另外75cm的安装高度确实是黄金距离,但很多老小区厨房油烟大,真得配合止逆阀和定期清洗油网,不然光靠原理也吸不净。