油烟机着火该由谁负责赔偿

确实，很多纠纷最后扯不清就是责任没厘清楚。厂家推脱安装问题，安装工甩锅产品缺陷，用户自己操作不当还得背锅。我觉得定责的关键就在于那几样东西：是不是正规安装、有没有按时清洗维护、以及起火时是不是违规操作。只有证据链完整了，才能真正确定是谁的锅，不然就是各说各话，最后还得靠鉴定说话。

说得太对了，这种事儿最麻烦的就是扯皮。很多时候不是机器质量问题，而是安装时密封没做好，或者是多年没清洗导致油污堆积遇热自燃。所以定责前真得好好查查安装记录和清洁维保记录，单凭感觉猜是没人信服的。