电热熨斗为什么不能恒温？

原来开关S是控制全功率加热的，以前只知道调温度档位，没想到是通断电的逻辑。这解释得挺清楚，简单直接。

这个解释有点片面了。老式电熨斗确实常用这种双金属片温控开关，但它不是“不能”恒温，而是通过开关的通断来**维持**在一个温度区间内，存在温度波动。而且现代很多电熨斗都是电子控温，能做到真正的精确恒温。另外，断开开关S是降低功率降温？这逻辑不对吧，断开开关S应该是让加热电路工作（全功率），闭合旁路开关才是分流降温或者停止加热，具体得看电路图。单纯说“断开降温”容易让人误解，建议结合具体电路图来看，别被文字绕晕了。

解释得挺到位，不过要注意安全，别烫伤衣服或者自己。