如何用5元做出一周不重样的简单早餐?

成本控制在5元的自助早餐其实很简单:买个鸡蛋煎成荷包蛋成本7角,一张生胚手抓饼自己煎熟成本1元,大葱8角,多种调料1元,水电气5角。把这些卷在一起吃,再配杯麦片粥或冲泡奶粉只要1元。自己动手既卫生营养又管饱,三口之家同时制作估计不超15元。

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这账算得也太理想化了吧?现在超市里随便一瓶牛奶都得两三块,5块钱连食材都凑不齐,还要考虑时间成本和燃气费。而且“手抓饼+荷包蛋”连吃七天真的不会腻吗?早餐还是得丰富点,偶尔喝粥配咸菜也挺好。

这账算得倒是清爽,但实际操作起来未必这么省。手抓饼生胚现在市面上好的都得两三块,普通的大概一块,要是再加点菜肉,5块钱真不一定够。而且早餐不能天天吃这么油的,营养结构太单一,长期下来身体吃不消。