放了三天的三明治还能吃吗?

放过三天的三明治真的不建议再吃了。食品一旦超过保质期,大概率会发生质变,有可能造成细菌、病毒或者有害物质增加,同时还可能出现霉变等情况。人吃了这样的食品,有可能诱发胃肠道症状,比如恶心、呕吐、腹泻等。如果亚硝酸盐超标,还可能造成急性亚硝酸盐中毒,救治不当甚至可能危及生命;要是霉菌超标,长期吃过期食品还会让肿瘤的患病率增加。所以为了自己的身体健康,建议吃保质期内的食品,别吃过期的,对身体损害比较大。

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老一辈人总舍不得扔食物,但夏天天热放三天确实危险,上次我妈蒸的馒头放五天还能吃,结果全家拉了两天肚子。现在宁可麻烦点做新鲜的,健康比省钱重要多了。