工厂食堂早餐菜谱怎样做到一周不重样

周五的早餐充满了北方特色,主食包括醪糟鸡蛋汤、两个水煮蛋、炸油饼和胡辣汤。配菜选了酸豆角和煎香肠。据说今天的早餐其实选择很多,只是食客个人不想吃多的缘故才显得少,这让人感叹食堂供应之庞大。

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北方早餐确实硬气,胡辣汤配油饼简直绝配。不过醪糟鸡蛋汤作为早餐会不会太甜腻了?感觉南方胃可能不太适应这一口。另外,虽然主食用了四种,但配菜只有两样,如果能把酸豆角换成现榨豆浆或者小米粥,搭配起来口感会更丰富,也能解解油饼的腻。