华夫饼配方及做法窍门有哪些

刚出炉的华夫饼要放在烤网上散热，直接叠放容易产生水汽变软。如果喜欢酥脆口感可以适当延长烘烤时间，但要注意观察表面状态，颜色过深就要立刻取出。冷却后的华夫饼可以搭配新鲜水果或糖浆食用，风味更佳。