家庭冷菜自助餐有哪些菜品？家庭三明治最简单做法是什么？

野餐肠切片确实省事，不过家庭自助餐要是只摆这个显得太单薄了吧？感觉还得加点清爽的凉拌菜比如凉拌黄瓜或者拍个皮蛋，再配点水果拼盘解腻才像样。那个迷你汉堡倒是个亮点，但要注意面包别烤太干，不然口感发柴就不好吃了。

野餐肠确实省事，但总觉得这种加工肉制品吃多了不健康。不如自己用火腿片、生菜和芝士卷成三明治，口感更清新，而且成本还更低，比超市买的迷你汉堡实在多了。