家庭版三明治怎么做才好吃？
学习使我快乐_ 在家制作三明治真的挺简单的，我们一般买全麦面包，里面放培根，不粘锅直接煎一下培根和鸡蛋。通常我是把鸡蛋打散煎成饼比较好夹在里面，苹果切片、黄瓜切片、生菜来几片，面包抹上千岛酱或者番茄酱就完成了。外面用保鲜膜包起来，好吃得看你的喜好，加什么都可以的，一般是鸡蛋、蔬菜、火腿之类的，个人喜欢把面包片烤成焦糖味的，再在里面少加点肉松。
学习使我快乐_ 评论 (1)
全麦面包真的很难吃，除非是刚烤热还抹了黄油的那种。而且全麦纤维太粗，包一堆水分大的黄瓜生菜，咬一口全漏出来，根本夹不住。我个人觉得三明治的灵魂在于面包的韧性和酱料的融合，全麦太干噎人，还是选那种带气孔的法棍片或者厚切生吐司，稍微烘一下，涂一层蒜香黄油或者蛋黄酱，口感才对。苹果放三明治里有点太甜了，除非是配火腿，不然容易串味，不如换成番茄片或者腌黄瓜，解腻又清爽。