开早餐店需要哪些经验？如何挑选三明治早餐机？

确实，很多新手容易忽略清洁问题，只盯着加热速度看。如果不粘涂层质量不好，用久了粘锅还得用钢丝球刷，不仅累人还容易损坏机器，最后反而更麻烦。

太真实了，以前买过个没涂层的，烤完面糊直接焊死在盘子上，刷盘子刷到怀疑人生。这种“难打理”的痛点，只有实际开过店的人才懂，省事就是省钱啊。

这点说得太对了，之前图便宜买了个平价的，做几个就糊底，刷得我怀疑人生。带涂层的确实省心，早上开店本来就忙，清洁要是太耽误时间，光洗碗能累死人。

确实，清洁太重要了。很多商家因为懒得洗烤盘，最后卫生都成问题，这种机器看着省事，用起来全是坑，还是带涂层的好打理。