如何快速为孩子准备早餐?
第二个方法是面粉加鸡蛋,糖或者盐打成稀糊,用电饼铛烙饼,同时用微波炉热牛奶。如果想吃点蔬菜水果,可以把蔬菜加牛奶里打成粗颗粒代替水和面糊,水果加牛奶里打成汁。做饭工具要齐备,前一种需要功能多的电饭锅,后一种需要电饼铛、微波炉和搅拌机。一个人吃不讲究的话,可以把牛奶、蔬菜、鸡蛋一起用搅拌机打,然后和面糊。一家人吃的话用电饭锅预约更好。
第二个方法是面粉加鸡蛋,糖或者盐打成稀糊,用电饼铛烙饼,同时用微波炉热牛奶。如果想吃点蔬菜水果,可以把蔬菜加牛奶里打成粗颗粒代替水和面糊,水果加牛奶里打成汁。做饭工具要齐备,前一种需要功能多的电饭锅,后一种需要电饼铛、微波炉和搅拌机。一个人吃不讲究的话,可以把牛奶、蔬菜、鸡蛋一起用搅拌机打,然后和面糊。一家人吃的话用电饭锅预约更好。
这种“糊状”料理法虽然快手,但营养密度真的够吗?全打碎了消化吸收太快,孩子容易饿。还是建议保留蔬菜颗粒,或者加个水煮蛋更顶饱。工具多倒是不难买,主要是早上时间太紧,真的来得及搅拌和清洗吗?感觉更适合周末做,平时还是买现成早餐包保险点。
电饼铛确实比煤气灶安全,适合早上手忙脚乱的时候用。不过那个搅拌机打成粗颗粒的思路有点意思,把菜混进去孩子更容易吃,就是味道能盖住菜腥味吗?
这个方法确实挺省时的,特别是对于早上时间紧迫的家长来说。不过,我觉得把蔬菜和水果直接打碎混进面糊里,虽然方便,但可能会影响饼的口感和营养保留。另外,电饼铛和微波炉同时使用,对厨房的电力负荷有一定要求,老旧小区可能不太适合。建议还是根据自家实际情况选择工具,不一定非要全套配备。
这一招确实省时间,特别是打糊那步,把营养都融合在一起了,不用一个个配菜。不过对于挑食的孩子,把蔬菜混进面糊里可能吃不出来,得看看孩子接不接受那个口感。