如何简单制作烤箱早餐？

香葱鸡蛋饼也是一道快手早餐。准备两个鸡蛋，加入适量切碎的小香葱、少许盐和大约一汤匙面粉，搅匀后静置一会儿再次搅匀。在不粘锅里放少许花生油小火加热，倒入蛋糊迅速转动锅子使其均匀分布，小火煎至表面凝固即可。