三明治是油炸食品吗？
小橙子味 三明治绝对不属于油炸食品。从制作原理来看，它更多是一种快速加热的便捷餐点，其核心组成部分上下两片面包以及夹在中间的酱汁和蔬菜，都没有经过高温油炸的环节，这与常见的油炸类食品有着本质的区别。
小橙子味 评论 (1)
确实不是，平时吃的那个经典款式基本都是烤或者冷吃的。不过现在市面上也有些新式做法，比如把面包片先煎一下增加脆度，或者像台湾那种“炸三明治”，把整个包好的塞进油锅炸。但严格来说，那属于改良版，常规意义上三明治真不算油炸食品。
小橙子味 三明治绝对不属于油炸食品。从制作原理来看，它更多是一种快速加热的便捷餐点，其核心组成部分上下两片面包以及夹在中间的酱汁和蔬菜，都没有经过高温油炸的环节，这与常见的油炸类食品有着本质的区别。
确实不是，平时吃的那个经典款式基本都是烤或者冷吃的。不过现在市面上也有些新式做法，比如把面包片先煎一下增加脆度，或者像台湾那种“炸三明治”，把整个包好的塞进油锅炸。但严格来说，那属于改良版，常规意义上三明治真不算油炸食品。