三明治怎么做比较好吃?做几分钟最好?
制作三明治的步骤其实并不复杂。首先准备方包、芝士片、火腿片和鸡蛋。用平底锅刷薄油,小火煎火腿片四五分钟,记得两面都要煎,火一定要小。鸡蛋打散后也煎至刚熟,这样口感更嫩。然后一层层码好:方包上放芝士和火腿,盖上方包再放鸡蛋,最后再盖一片方包,对角切开就成了美味的三明治。
制作三明治的步骤其实并不复杂。首先准备方包、芝士片、火腿片和鸡蛋。用平底锅刷薄油,小火煎火腿片四五分钟,记得两面都要煎,火一定要小。鸡蛋打散后也煎至刚熟,这样口感更嫩。然后一层层码好:方包上放芝士和火腿,盖上方包再放鸡蛋,最后再盖一片方包,对角切开就成了美味的三明治。
火腿煎四五分钟?这也太久了吧,火小也不行啊,容易老。我觉得火腿稍微煎一下出香味就行,重点是把鸡蛋煎成溏心的,流心拌着芝士和面包才香。还有,吐司最好用烤箱或多士炉烤脆,不然软趴趴的没口感。