三明治怎么做比较好吃？做几分钟最好？
小酒窝长睫毛 如果你想让三明治口感更丰富，完全可以自由发挥。比如加入番茄片、生菜片，或者换成其他肉类都可以。做好的三明治再搭配一杯豆浆、紫薯米糊或者南瓜米糊，营养就更全面了。这样的早餐组合，既满足口腹之欲，又能保证一上午的能量。
小酒窝长睫毛 评论 (3)
其实三明治好不好吃，关键往往不在那些花哨的配菜，而在面包和酱料的搭配。很多人忽略了煎一下面包片，或者用黄油煎出脆皮，口感会提升好几个档次。另外，酱料不要只依赖沙拉酱，试试蛋黄酱加一点黄芥末或者蒜泥，风味更立体。至于时间，只要面包烤得酥脆、食材新鲜，几分钟根本不重要，重要的是用心搭配。
其实做三明治最忌讳的就是为了好看硬塞各种食材，面包吸了番茄和生菜的水分变得软塌塌的，口感大打折扣。我觉得最经典的还是简单煎个培根或者煎蛋，趁热夹进去，那种焦香和热气才最对味。至于搭配米糊，个人觉得有点太“养生”了，不如配杯冰美式，瞬间唤醒灵魂。
其实三明治好不好吃，关键不在搭配什么米糊，而在于面包的选择和酱料的调配。全麦面包烤得脆脆的，夹上煎蛋和芝士，简单却最经典。至于时间，煎个蛋2分钟就够了，组装起来也就几分钟，不用太纠结。