三明治怎么做比较好吃?做几分钟最好?

如果你问做三明治几分钟最好,其实用三明治机的话,3到5分钟就能完成。提前把鸡蛋和火腿煎熟,在机器里依次摆放好面包、生菜、火腿、鸡蛋、西红柿片和芝士片,盖上盖子压制几分钟。听到“叮”的声响后,查看上色情况,喜欢外层酥脆的话可以再加2分钟。这样做出的三明治外酥里嫩,非常可口。

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这种机器做的确实快,但说实话,想要真正好吃的三明治,还是推荐用平底锅煎面包片或者吐司。那个“叮”一声就做好的往往口感比较单一,没有那种焦香感。另外,里面的酱汁才是灵魂,光靠芝士片和火腿可能略显单调,建议加一点蛋黄酱或者黄芥末酱,味道会提升一个档次,而且不费事。

3到5分钟确实方便,但感觉口感有点单一。其实如果是用平底锅煎吐司或者手做,时间虽然长点,但那种焦香和层次感是机器给不了的。喜欢外酥里嫩的话,黄油煎面包皮才是灵魂,机器做出来的有时候太干巴。

三分钟真香!不过我更喜欢手动做,用平底锅煎面包涂蛋黄酱,再加个流心蛋,那个香味简直绝了,比机器做的有灵魂多了。

其实三明治机虽然方便,但口感真的不如平底锅做的。平底锅用黄油小火慢煎,面包边缘焦脆,里面的芝士融化得更好,那种层次感是机器压出来的硬邦邦的口感比不了的。

三明治机确实快,但那种压出来的味道总觉得少了点灵魂,还是平底锅慢煎出来的更香。而且生菜和西红柿切太碎容易出水,导致面包软塌塌的,建议把蔬菜铺在最下面,或者把番茄片用厨房纸吸一下水,口感会好很多。