三明治应该怎么做
煎鸡蛋是提升口感的关键步骤。锅中刷一层油,如果喜欢熟透的口感,就用圆形模具辅助煎出圆整的蛋饼,两面都煎熟;如果没有模具,直接随意煎制也完全没问题,根据个人喜好调整熟度。
煎鸡蛋是提升口感的关键步骤。锅中刷一层油,如果喜欢熟透的口感,就用圆形模具辅助煎出圆整的蛋饼,两面都煎熟;如果没有模具,直接随意煎制也完全没问题,根据个人喜好调整熟度。
确实,煎蛋是灵魂!但我更推荐用不粘锅少油煎,或者空气炸锅90度10分钟,出来的蛋更嫩且不粘底,口感比锅里煎的更好,值得试试。
其实不用模具煎蛋更方便,省得刷锅麻烦,随意煎的蛋反而更香,配点辣酱更好吃。