三明治怎么做才好吃?

第二款是玉米虾滑三明治,这个搭配真的很惊喜。准备两片吐司、玉米粒、虾滑和芝士片。玉米粒煮熟,虾滑也要提前煮熟。三明治机预热两分钟,放上吐司,依次铺上玉米粒、芝士片、虾滑,再盖上一片吐司,热压三分钟,虾滑的鲜甜和玉米的香甜融合得特别好。

评论 (2)

玉米配虾滑确实很鲜,但我觉得芝士片选太厚的会腻,建议用薄切或者换成马苏里拉拉丝,口感层次更丰富。

这个搭配确实有点意思,玉米的清甜配上虾滑的Q弹,口感层次应该很丰富。不过我好奇如果不用三明治机,用平底锅煎一下吐司再组装,会不会更能保留食材原本的鲜味?毕竟热压有时候会让面包变得太干。